口腔医学专业主要是培养口腔科医疗技术人才，在通过国家执业医师资格考试后，在医疗结构从事口腔常见病、多发病的诊治与预防工作的医疗人才。国内开设有口腔医学专业的高校有接近所。
开设口腔医学专业的高校数量统计
全国31个省市（不含港澳台地区），基本上每个省市都有至少1所高校开设有口腔医学专业。其中开设高校数量最多的省份有广东和浙江各9所、山东8所、辽宁与河北各7所、湖北6所、湖南与江苏各5所等。
西南地区的贵州省有4所高校开设口腔医学专业（贵州医科大学、遵义医科大学、遵义医科大学医学与科技学院、贵州医科大学神奇民族医药学院），四川3所（四川大学、西南医科大学、川北医学院）、重庆2所（重庆医科大学、陆**医大学）、云南3所（昆明医科大学、大理大学、昆明医科大学海源学院）等。
学科评估中的口腔医学A、B类高校
在第四轮学科评估结果中，口腔医学入选A类学科的高校仅三所，均为A+级学科，分别是北京大学、四川大学、空**医大学；入选B类学科的高校合计12所，其中B+、B、B-级各4所，分别是B+级的上海交通大学、南京医科大学、武汉大学、中山大学，B级的首都医科大学、中国医科大学、浙江大学、山东大学，B-级的天津医科大学、哈尔滨医科大学、吉林大学、同济大学等。
部分开设口腔医学高校
高校：国内39所高校开设有口腔医学专业的有北京大学、四川大学、南开大学、吉林大学、复旦大学、同济大学、上海交通大学、南京大学、浙江大学、中山大学、中南大学、华中科技大学、武汉大学、山东大学、兰州大学、厦门大学等高校。
医科大学：除综合性大学之外，我国有公办医药类大学83所，其中绝大部分高校均开设了口腔医学专业。如重庆医科大学、首都医科大学、温州医科大学、安徽医科大学、南京医科大学、贵州医科大学、遵义医科大学、川北医学院、西南医科大学等医科大学，另外还有中医药大学类别中的浙江中医药大学、广西中医药大学、湖南中医药大学等。
医学类*校：陆**医大学、空**医大学等高校也有开设口腔医学专业。
民办高校（独立学院）：各大医药类大学开设的各种独立学院以及民办医药类院校开设口腔医学专业的也很多。如长沙医学院、齐鲁医药学院、贵州医科大学神奇民族医药学院、遵义医科大学医学与科技学院、温州医科大学仁济学院、昆明医科大学海源学院等。