也许你没有听过玛氏集团,但你很难不知道它的产品,德芙、士力架、mm豆、彩虹糖,甚至宠物吃的宝路和伟嘉,都是他家的。
玛氏集团总部位于美国华盛顿,上个世纪20年代靠一家小小的糖果手工作坊起家,现如今全球超过7.2万员工,堪称食品界的“宝洁”,它的经营秘诀是什么?
一、产品创新
玛氏之所以能够百年屹立不倒,很大程度上取决于公司对于产品创新的速度。
上个世纪20年代,玛氏集团的创始人弗兰克·玛氏经营着一家小小的糖果厂,但因为没有什么特色,市场竞争激烈非常大,这时弗兰克19岁的儿子福瑞斯特就想到了一招,开发一款产品——用巧克力包裹麦芽糖饮料,既方便携带,味道还不输巧克力,经典“银河棒”就此问世。
接着福瑞斯特又展现了他惊人的商业能力,将“银河棒”放到当时糖果界第一品牌好时公司的巧克力旁边卖,巧克力在那个年代还是贵族食品,银河棒跟好时巧克力一对比,体积大一倍,价格还便宜,自然受到消费者的热捧!
尝到甜头的福瑞斯特乘胜追击,相继研发出mm豆、彩虹糖等经典产品,mm豆在二战的时候还成了美国士兵的口粮,至今,一句“不溶在手,只溶在口”的广告语已经唱响全世界。
二、广告创新
你有见过这些广告吗?
玛氏旗下的广告大部分都家喻户晓,比如“饿货,来条士力架吧”(士力架)、“德芙,纵享丝滑”(德芙)、“遇上彩虹,吃定彩虹”(彩虹糖)、“快到碗里来”(mm豆)等。玛氏可谓是靠着“变态”的创意广告开辟了古怪广告的新流派。
三、管理创新
福瑞斯特的管理风格是玛氏集团的根基,他的“玛氏五大原则”公司一直沿用至今。
但作为一家全球化公司,玛氏在海外公司的管理风格又有所区别。
海外公司基本由当地经理全权负责,包括聘用当地人、创新推广以及经营管理等等,海外经理可以提倡其自身的当地文化,并且可以不用特别强调它们是美国公司。比如,玛氏集团在法国部门的表现,就好像是一家地道的法国公司。
目前,玛氏在全球47个国家设立了海外部门,产品行销全世界。
四、写在最后
创新二字可谓是贯穿玛氏百年发展的始终,玛氏凭借其对品质的坚持和广告的创新,让我们看到不断新的创造和惊喜。