口腔癌，是发生在口腔黏膜组织的上皮源性恶性肿瘤。好发于舌头、牙龈、颊、口底、唇等部位。口腔癌约占口腔恶性肿瘤的90%，主要发生于40~60岁的烟酒嗜好者。
口腔癌的发病率还是比较高的，据世界卫生所研究表明，全年每年口腔癌新增患者人数超过26万，并且随年龄增加而出现了增长的趋势，尤其是65岁以上人群，发病率占总数的50%。
专家提醒，如果口腔溃疡久治不愈，并且每次都在同一位置出现，就要警惕口腔癌的发生。研究发现，吸烟是导致40岁以下人群患口腔癌的重要因素，此外，HPV病毒感染与口腔癌也密切相关，长期咀嚼槟榔也会导致口腔癌。
01口腔癌的诱因
1、吸烟，是口腔癌最重要的危险因素之一。每天吸烟20支以上的重度吸烟者，发生口腔癌的风险是非吸烟者的5~6倍。即使是无烟雾产生的吸烟，比如嚼烟叶等，也可能会提高口腔癌的发病风险。总之，吸烟的时间越长、量越大，发病风险也越高。
2、饮酒，酗酒者的口腔癌发病风险较高，同时吸烟、酗酒者口腔癌的发病风险更高。
3、咀嚼槟榔，长期咀嚼槟榔容易诱发口腔癌，在有进食槟榔和咀嚼槟榔习惯的地区，口腔癌发病率明显升高。
4、感染，HPV感染，特别是HPV16型、HPV18型等高危型感染，与口腔癌的发生密切相关。梅毒感染者发生口腔癌的风险也增高。
5、环境因素：纺织工业中的纤维刺激、电离辐射、大气污染等环境刺激也可增加口腔癌的风险。
02口腔癌的早期症状有哪些？
1、肿块：口内或颈部有不明原因之肿块，触摸时不一定有疼痛感。
2、舌头运动与知觉：舌头之活动性受到限制，导致咀嚼，吞咽或说话困难，或舌头半侧知觉丧失，麻木，皆应尽早查明原因。
3、骸骨与牙齿：骸骨的布局性肿大，导致脸部左右不对称，有时合并知觉异常，或牙齿动摇等症状。
4、口腔内有红斑或白斑病：口腔白斑是最普遍的癌前病变，白斑病的尺寸和部位可能因每一个病人而异，最后有可能会发展趋势成口腔鳞癌。如果有口腔红斑或白斑病，医院开展查验，以避免病症进一步恶变。
5、口腔溃疡：口腔癌造成的口腔溃疡一般无法痊愈，如果口腔溃疡超过3个礼拜没有治愈，一定要高度重视了。
03预防口腔癌，哪些食物不能吃？
1、烟、酒、槟榔，这3大食物是公认的口腔癌的大敌，不想被口腔癌盯上，这3种食物一定不要吃。
2、辛辣刺激的食物，这种食物会刺激喉咙，特别是对口腔癌患者，食用辛辣刺激的食物会加重病情，不利于患者的恢复。
3、腌制、烧烤类食物，这类食物经过腌制后盐分较高，还有各种添加剂，经常吃这类食物，也增加了患口腔癌的风险，口腔癌患者吃的时候，还容易刺破肿瘤而引起出血……