维生素B12是身体成长发育必不可少的重要元素之一，如果过度缺乏维生素B12，会导致精神异常以及身体疲惫，遗传神经中枢以及其他内脏器官成长。
维生素B12对于体内红细胞以及DNA遗传起着关键性效果，人体生命活动需要大量的红细胞来运输，体内氧气以及血液是器官，保持在稳定的健康状态下，促进活性运转活性。
由此可见，如果人体缺少B12时，那么生命活动也会失去活性，维生素B12在食物当中就可以稳定获取，不过我们身体当中缺少内源性的维生素B12，就算过多补充食物以及水果，可能也会引起贫血症。
在临床医学当中，身体缺乏维生素B12的症状，被称为维生素B12缺乏症，如果被诊断为患有这种病，会导致神经中枢系统发育延缓。
今天没有办法储存维生素B12，所以饮食生活当中定期补充尤为重要，为一个健康的成年人，每天需要2.1~2.4微克的维生素B12更有助于促进细胞发展，保持酶的活性。
01什么才是维生素B12？
在成分角度来分析，维生素B12又被叫作钴胺素，这是一种含有金属元素的维生素，在自然界当中维生素B12都是由微生物合成，高等植物以及动物体并不能够制造维生素B12。
维生素B12可以在肠道分泌物的协助下迅速转化为被身体吸收利用的物质，有部分患者因为脾胃虚弱或者是肠胃异常，导致身体当中缺少内源性维生素B12，饮食当中充分补充也难以逃避恶性贫血。
维生素B12可以给身体参与并且直接制造骨髓红细胞的生理功能，防止体内出现恶性贫血，促进神经皮质发展，防止大脑中枢被破坏。
维生素B12也是B族维生素当中的一个，发现的时间比较晚，一般围墙红色针状结晶物质，在乙醇物质以及水当中很容易溶解pH值在4.5~5.5弱酸条件下最为稳定，在烹饪过程当中维生素B12大约要损失30%~35%的营养物质。
02当身体缺少维生素B12时会出现哪些异常？
1、走路困难
当身体当中过度缺少维生素B12时间越长，那么神经中枢以及其他细胞受到的损伤会直接危害运动活动，导致人的四肢出现麻木感。
人家走路时没有支撑的情况下难以行动，甚至会出现反射性减弱以及肌肉无力症状。
2、胸闷气短
细胞当中过度缺少维生素B12引起的贫血症状，可能会让人感觉到胸闷气短，至于体内心跳过于加快，以及缺少红细胞数量有关，不管是因为哪种原因缺少所导致的呼吸困难，医院做检查。
3、四肢疲劳无力
维生素B12在体内过度缺乏是容易引起巨幼细胞性贫血，导致人身体异常疲惫，这主要是因为身体当中的红细胞加氧气脱离其他器官组织，让人产生四肢疲劳无力感。
4、手脚麻木
当身体当中缺少维生素B12，可能会引起手脚出现针刺的情况，主要是因为体内的维生素B12在神经系统当中发挥着关键性效果，严重缺乏时导致神经中枢传导出现异常问题或者是损伤神经引起手脚麻木。
5、脸色比较苍白
身体当中缺少维生素B12的人，皮肤要比正常人看上去更加苍白或者蜡*，这也是临床医学上所说的*疸疾病，引起*疸的原因有很多，也包括维生素B12。
当人体内的红细胞数量逐渐减少时就会引起*疸症，维生素B12在红细胞当中起着关键作用，一旦缺乏会导致红细胞不足或者巨幼细胞性贫血。
肝脏在运行过程当中分解红细胞会产生胆红素，作为一种褐色的物质，会跟随血液循环以及尿液排出体外，使皮肤颜色更加发*。
03维生素B12可以给人体带来哪些作用？
1、使儿童食欲上升，身体棒棒。
2、维持神经中枢以及大脑细胞活力。
3、消除烦躁不安的情绪，稳定人的心情。
4、使注意力得到集中，增强身体平衡感，加强大脑记忆力。
5、有助于促进体内红细胞的形成以及再生能力预防恶性贫血。
6、加强人的身体素质，提高免疫力与抵抗力。
7、使碳水化合物、优质蛋白、脂肪物质在体内充分被吸收利用。
04几块钱一瓶维生素B12，或许可以“摆平”这五种病，早了解早受益
1、有效预防心脑血管疾病
然一旦上了年纪以后，身体各项机能开始渐渐衰退，出现生理性推进变化，血管逐渐老化，变得更加脆弱，弹力下降，血液浓度不断升高，影响血液循环，若不及时控制会增加患有心脑血管疾病风险。
要想维护老年身体健康，生活中可以适当补充维生素B12，有效调节体内血小板凝聚，防止老年人出现血栓以及*素问题。
尤其是60岁以上的中老年人，医院做检查，适当补充维生素B12，防止身体退行，加强对心血管的保护。
2、缓解皮肤疾病
维生素B12，对于皮肤疾病能够起到有效缓解，比如慢性荨麻疹、扁平仙台、银屑病、带状疱疹、急性荨麻疹等等。
甚至还有一些是因为细菌以及病*感染诱发皮肤疾病，适当补充一些维生素B12，对于皮肤疾病起到促进辅助效果。
3、巨幼红细胞性贫血
身体当中的维生素B2可以直接参与叶酸的代谢，如果过度缺乏维生素B12，会导致叶酸正常代谢受到紊乱，间接性影响体内DNA的合成。
在另外一方面来说，维生素B12对骨髓造血系统起着关键效果，过度缺乏，会增加患者患有巨幼红细胞性贫血症，损伤学习包健康码的神经中枢发展。
4、缓解口腔溃疡
在众多疾病当中，口腔溃疡算是一个常见的上火性炎症，不过口腔溃疡若是及时不控制，会导致溃疡面积不断增大，疼痛感持续加强，引起人心情烦躁。
若是发现自己口腔里因为上火原因长了口疮，并且不断疼痛，甚至会影响进食，以及说话不妨适当服用一些维生素B12。
有效降低口腔疾病后期再反复发作，给身体带来消炎杀菌功效，一般情况下服用5~7天，症状可以得到明显缓解。
值得注意一点的是及时调整生活作息以及饮食习惯，多吃新鲜水果与蔬菜补充维生素，多喝水，有效降低体内火气，防止上火反复发作。
5、治疗月经不调
对女性朋友来讲，月经按时到来相当于身体当中的晴雨表，根据月经经量以及周期，可以判断子宫与身体是否处在健康状态下。
大姨妈到来时会导致女性朋友身体以及心理上产生一些不适感，影响日常生活，甚至会出现强烈痛经以及腰酸背痛现象。
而且部分女性基本上会有内分泌紊乱以及月经不调的情况，严重危害到女性朋友的身体健康，日常生活受到影响，加速细胞衰老过程。
建议大家可以适当补充维生素B12，改善月经不调问题，促进子宫以及卵巢发展，调节内分泌水平，加强体内雌性激素分泌。
使身体免疫力以及抵抗力得到提升，促进精选在经期顺利排出，呵护子宫以及卵巢的健康发展。
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